Sie müssen in der Regel vorbereitet und gekocht werden, um ihre Aufnahme zu verbessern und die Verdaulichkeit zu erhöhen. Pflanzliche Stärke wird durch Kochen so verändert, dass die Verdauungsenzyme besser angreifen können. Geringe Mengen an Gemüse können, wenn der Hund daran gewöhnt ist, auch roh anderen Futtermitteln zugemischt werden.
Reis wird häufig aus diätetischen Gründen eingesetzt, da es eine hohe Verdaulichkeit im Dünndarm aufweist.